Scheda Tea
Emei cha è un tea verde cinese, abbastanza economico, proposto dalla TeaWay, che oltre ad essere accessibile a tutte le tasche lo è anche a tutti i gusti, perchè è facile da preparare e assolutamente poco amaro, per cui anche i meno esperti nella preparazione possono ottenere un liquore delicato e apprezzabile da chiunque.
Questo tea è originario della provincia Sichuan, una provincia situata a sud-est della Cina la cui economia è prevalentemente di natura agricola, grazie anche alla particolare orografia (Sichuan significa "quattro fiumi") e al clima temperato a nord-ovest e freddo a sud-est, in concomitanza con l'inizio dell'altopiano tibetano (per informazioni più dettagliate consultare wikipedia).
Ha un retrogusto fresco di fiori e foglie primaverili estremamente gradevole, lo consiglio a tutti, in particolare nelle situazioni in cui si vuol far conoscere il tea verde a chi non l'ha mai gradito o assaggiato, addirittura adatto a bambini che notoriamente hanno un palato difficilmente adattabile al sapore del tea verde.
Mercatino/Dati tecnici
- quantità: 12 g/l
- durata infusione: 2 min
- temperatura di infusione: 80°
- lavaggio: sì
- costo: 4,55 €/etto
Nessun commento:
Posta un commento
I commenti sono soggetti a moderazione umana, e non vengono pubblicati automaticamente.